2022 පෙබරවාරි 22 වන විට, පාරිභෝගිකයින් සඳහා අපගේ සමාගම විසින් අභිරුචිකරණය කරන ලද 400kg/h උමං අධිශීතකරණය ස්ථාපනය කිරීම මූලික වශයෙන් අවසන් කර ඇත.අපගේ ඉංජිනේරුවන්ගේ සහ ස්ථාපකයන්ගේ ඒකාබද්ධ ප්‍රයත්නයන් සමඟ පාරිභෝගිකයින් අපගේ උපකරණ පිළිබඳව සෑහීමකට පත්වේ.
INCHOI පාරිභෝගිකයින්ට උසස් තත්ත්වයේ සහ ලාභදායී උපකරණ ලබා දීමට අවධාරනය කරන අතර පාරිභෝගිකයින් සඳහා ඔවුන්ගේ සැබෑ නිෂ්පාදන අවශ්‍යතා අනුව නිෂ්පාදන රේඛා අභිරුචිකරණය කරයි.ඉක්මන් කැටි කිරීමේ උපකරණ කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින්, පාරිභෝගිකයින්ගේ නිෂ්පාදන අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා අපට විවිධ ආහාර සැකසුම් උපකරණ ගැලපීමට හැකිය, එනම් ඉක්මන් ශීත කළ ප්‍රංශ ෆ්රයිස් සහ ඉක්මන් ශීත කළ ආහාර.
අපගේ ඉක්මන්-ශීතකරණ යන්ත්‍රය පාරිභෝගිකයින්ට හොඳම ඉක්මන් කැටි කිරීමේ විසඳුම ලබා දීම සඳහා ස්වාධීනව සංවර්ධනය කරන ලද ලොව දියුණු ඉක්මන් ක්‍රියාකාරී තාක්‍ෂණය භාවිතා කරයි.
ඉක්මන් ශීත කළ ආහාර අඩු උෂ්ණත්වයකදී ආහාරවල මුල් ගුණාත්මක බව ආරක්ෂා කරන අතර ඒ සමඟම ආරක්ෂාව, සෞඛ්‍යය, පෝෂණය, රසවත් බව, පහසුව සහ ප්‍රතිලාභ යන ලක්ෂණ ඇති අතර නූතනයේ කාර්යක්ෂම හා වේගවත් ජීවන රටාවක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින පාරිභෝගිකයින් විසින් බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ. සමාජය.
භෞතික වෙනස්කම් (පරිමාව, තාප සන්නායකතාවය, නිශ්චිත තාපය, වියළි පරිභෝජන වෙනස්කම්, ආදිය) රසායනික වෙනස්කම් (ප්‍රෝටීන් ඩීනාටරේෂන්, වර්ණ වෙනස්වීම් ආදිය) සෛල පටක වෙනස්වීම් සහ ජීව විද්‍යාත්මක හා ක්ෂුද්‍රජීවී වෙනස්කම් වැනි කැටි කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී ආහාර විවිධ වෙනස්කම් වලට භාජනය වේ. ඉන්න.ක්ෂණික ශීත කළ ආහාරවල ලක්ෂණය වන්නේ ආහාරවල මුල් පෝෂණ අගය, වර්ණය සහ සුවඳ උපරිම ලෙස පවත්වා ගැනීමයි, ක්ෂණික ශීත කළ ශීත කළ ගබඩාව යනු ශීත කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී ආහාරවල ඉහත සඳහන් කළ වෙනස්කම්වල උපරිම ප්‍රතිවර්තනය සහතික කිරීමයි. .ඉක්මනින් ශීත කළ ආහාර පහත සඳහන් වාසි ඇත:
1. සෛල අතර විශාල අයිස් ස්ඵටික සෑදීමෙන් වළකින්න.
2. සෛල තුළ ජලය වෙන් කිරීම අඩු කරන්න, දියවන විට යුෂ නැතිවීම අඩු කරන්න
3. සාන්ද්‍රණය කරන ද්‍රාව්‍ය, ආහාර පටක, කොලොයිඩ සහ සෛල පටකවල විවිධ සංරචක එකිනෙක සම්බන්ධ වීමට ගතවන කාලය සැලකිය යුතු ලෙස කෙටි වන අතර සාන්ද්‍රණයේ හානිකරතාව අවම මට්ටමකට අඩු වේ.
4. ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ වර්ධනයට සහ ඒවායේ ජෛව රසායනික ප්‍රතික්‍රියා වලට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමට ප්‍රයෝජනවත් වන ක්ෂුද්‍රජීවී වර්ධන ක්‍රියාකාරකම්වල උෂ්ණත්වයට ආහාර ඉක්මනින් අඩු වේ.
5. ශීතකරණ උපකරණවල උපයෝගිතා අනුපාතය සහ අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ආහාර කෙටි කාලයක් සඳහා ශීතල ගබඩාවේ පවතී.
පසු කාලය: පෙබරවාරි-23-2022